国色天香网WWW在线观看,秋霞久久女婷五月综合色啪,亚洲日韩精品无码首页明星

    <em id="jxz9h"></em>

<track id="jxz9h"></track>

<ins id="jxz9h"></ins>

<track id="jxz9h"><dfn id="jxz9h"></dfn></track>

<var id="jxz9h"><nobr id="jxz9h"><pre id="jxz9h"></pre></nobr></var>

<font id="jxz9h"></font>

首頁

果秀知識-水果的營養價值!

發布日期:2017-01-19 05:52:37
菠蘿蜜的價值

菠蘿蜜的營養價值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白質、淀粉、維生素、氨基酸、鈣、鐵、鉀,并含有一定量的植物脂肪以及對人體有用的各種礦物質。與此同時,菠蘿蜜還有很高的藥用價值,《本草綱目》中記載到"菠蘿蜜性甘香……能止渴解煩,醒脾益氣"。

菠蘿蜜產地年輕人約會前會將其當作口香糖咀嚼幾口,可以改變口腔異味;另外還有健體益壽的作用,對減肥也有療效。此樹樹齡愈大,果也愈大,木材也愈堅硬,堪稱"老當益壯"。

現代醫學研究證實,菠蘿蜜中含有豐富的糖類、蛋白質、B族維生素(B1、B2、B6)、維生素C、礦物質、脂肪油等。其主要治療的物質是從菠蘿蜜汁液和果皮中能夠提取一種叫做菠蘿蜜蛋白質的物質。菠蘿蜜中的糖類、蛋白質、脂肪油、礦物質和維生素對維持機體的正常生理機能有一定作用。

服用菠蘿蜜后能加強體內纖維蛋白的水解作用,可將阻塞于組織與血管內的纖維蛋白及血凝塊溶解,從而改善局部血液、體液循環,使炎癥和水腫吸收、消退,對腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。菠蘿蜜中提取的菠蘿蛋白質與抗菌素及其他藥物并用,能促進藥物對病變組織的滲透和擴散,適用于治療各種原因引起的炎癥、水腫等癥,如支氣管炎、支氣管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、視網膜炎、乳腺炎、產后乳房充血、產后血栓性靜脈炎、關節炎、關節周圍炎、蜂窩組織炎、小腿潰瘍等疾病均有療效。此外,用菠蘿蜜樹汁直接外涂局部,可治療淋巴管炎、痔瘡等疾病。

女性常食藍莓有助美白抗衰

野生藍莓是天然的抗衰老食物。研究表明,藍莓不僅有助于預防記憶力減退,還能提高運動機能,并幫助降低血壓。對于愛美的女性來說,把藍莓榨成果汁,更加方便食用,其含有的強抗氧化劑,能夠幫助對抗皺紋,是養顏的不二選擇。

為什么選擇野生藍莓呢?專家說,野生藍莓的抗氧化強度是最高的,含有花青素,還能夠增強血管彈性,改善循環系統和增進皮膚的光滑度,改善關節的柔韌性。且平均一杯藍莓果汁只含有80卡路里的熱量,女性可以隨意吃,不用顧忌會肥胖。

專家建議,每天可以嘗試半杯到一杯的莓類果汁。最好選擇超市里面冰凍的品種。

每日一蘋果一輩子遠離醫生

蘋果對健康有利,更是女性健康的守護神。吃蘋果最好連皮一起吃,因為與蘋果肉相比,蘋果皮中黃酮類化合物含量較高,抗氧化活性也較強,并能防止中老年女性中風。

理由一:吃蘋果能減肥

1個不大不小的蘋果只含60~100千卡熱量,不含脂肪也不含鈉,對于正在減肥中的MM來說,是再好也沒有的食物了。在巴西里約熱內盧大學所進行的一項研究中,超重的中年女性分成3組,每組每天吃低熱量飲食,并分別吃3個蘋果、3個梨或3塊燕麥餅干(3種食品的膳食纖維含量相等);12周后發現吃蘋果和梨的女性的體重減輕了1.22kg,而吃燕麥餅干的女性體重變化不大。蘋果為高纖維、低熱量食品,常吃蘋果不容易有饑餓感且熱量攝入少,有助于減肥。

理由二:蘋果中的營養成分及其他植物化學成分有助于抗擊癌癥

女性肥胖不但影響日常工作、生活和美觀,而且還容易患有癌癥。日本一研究小組對15054例成年女性進行了長達9年的隨訪調查,最終發現有668例女性發生癌癥。經統計學分析后發現,與正常體重的女性相比,超重或肥胖的女性發生癌癥的危險要上升29%-47%;女性體重指數越高則患乳腺癌、結腸直腸癌、子宮內膜癌和膽囊癌的危險越大。研究提示,超重或肥胖是女性發生癌癥的危險因素。那么有沒有什么方法使女性既能減肥又能防癌呢?確實有,可以常吃蘋果。

意大利的研究人員調查了629例癌癥患者的飲食情況,詳細分析后發現,與每天吃蘋果少于1個相比,每天吃蘋果1個以上可以使結腸直腸癌、食道癌、喉癌、乳腺癌和卵巢癌等癌癥發生危險降低9%-42%。蘋果除了含有傳統的營養素和膳食纖維外,還富含黃酮類化合物,后者為天然的抗氧化劑;而且與其它水果相比,蘋果中游離型黃酮類化合物的比例較高,這樣更容易被人體吸收。這些天然抗氧化劑可以使遺傳物質DNA(脫氧核糖核酸)免受氧化應激的損傷,有較強的抗癌作用。

理由三:天天吃1個蘋果還能防止中風

蘋果對健康有利,更是女性健康的守護神。吃蘋果最好連皮一起吃,因為與蘋果肉相比,蘋果皮中黃酮類化合物含量較高,抗氧化活性也較強,并能防止中老年女性中風。但由于蘋果在栽種過程中可能使用了大量農藥,在食用蘋果時假如不仔細清洗,滯留在蘋果表皮的化肥農藥可能導致白血病等多種疾病,所以,假如不能保證蘋果的"天然",吃蘋果前最好洗凈、削皮。

飯后吃水果警惕"4個不要"

不少人已經養成了"飯后果"的習慣了,但是其實這種吃法是不科學的,原因有四:

(1)水果易與食物一起阻滯在胃部,造成脹氣、便秘等。

(2)水果中含有較多糖類,例如葡萄糖、果糖等,飯后馬上吃水果會增加腸胃以及胰腺的負擔,尤其有些水果含淀粉量高,不易消化。

(3)水果含豐富的纖維素、半纖維素,都有較強吸水性,吸水后膨脹會增加保障干,當纖維素過多的時候,還會影響維生素、微量元素的吸收。

(4)需要減肥的人群,如果飯后大量吃水果,會因能量過多而導致肥胖。

飯前進食一定量的水果有很多好處

首先,水果中的許多成分均是水溶性的,有維生素C以及可降低血液中膽固醇水平的可溶性的植物纖維-果膠等。其消化吸收不需要復雜消化液的混合,可迅速通過胃進入小腸吸收??崭箷r的吸收率要遠高于吃飽后的吸收率。

其次,飯前吃水果有利于健康飲食"八分飽"的把握。水果是低熱量食物,其平均熱量僅為同等重量面食的四分之一,同等豬肉等肉食的約十分之一。先進食低熱量的食物比較容易把握總的攝入量。

第三,許多水果本身容易被氧化、腐敗,先吃水果可縮短其在胃中的停留時間,降低其氧化腐敗程度,減少可能對身體造成的不利影響。

最后,做到"四不吃"。

(1)不吃不成熟的水果,因這樣的水果含鞣質多,味澀可口性差。

(2)不要摘不認識的野果吃,因為有些野果對人體有害。

(3)不要吃腐敗變質的水果,因為這樣的水果中有大量細菌繁殖,食后容易引起疾病。

(4)不要隨便剝食果仁,因有些果仁中含有毒物質(如苦杏核仁,枇杷核仁等),食后會引起中毒。

兩餐間吃水果利于吸收

在食物分類中,水果和蔬菜并為一大類,同主食類、肉類、奶類、油類等并列,也是人體營養需要不可缺少的一種食物。雖然我們經常將水果和蔬菜混在一起來說,但二者的功能也有所區別,其成分中糖類、維生素、礦物質、膳食纖維等含量都有不同,因此二者不能簡單的對換替代。水果的營養成分主要是糖類,一般在5%-20%左右,蘋果約10%、梨8%、桂圓16%、葡萄9%等,可為葡萄糖、果糖和多糖;維生素類,主要是維生素C和胡羅卜素等;還有部分礦物質,如鐵、鈣等。另外還含有一些非營養成分,如膳食纖維、植物果酸(蘋果酸、檸檬酸、植酸、草酸和鞣酸等),部分酸可影響水果的風味,有一些酸可影響到其他食物營養素的消化和吸收。正是由于水果成分的特點,決定水果的吃法有一定的要求。最常見的是飯后吃水果,但最好的吃法是在兩餐之間吃。飯后吃水果主要是方便,吃完飯再一起吃水果,一次完成一餐飯,這樣就是不用考慮對營養吸收的影響。如果考慮對營養素消化吸收的情況,兩餐之間吃就更為合理。水果中含有較多的膳食纖維(這也是我們吃水果的目的之一)和植物果酸,他們可干擾其他食物,如肉類、奶類中蛋白質和礦物質的消化吸收,明顯降低鈣、鐵、鋅等的生物利用率,這也是我們為什么知道水果中含有礦物質但從來不主張用他們來補充的重要原因。所以喝完牛奶吃水果是非常不明智的。兩餐之間吃水果還避免了因水果含糖類高,所含糖累加在正餐的總量中引起體內血糖的波動,這對有血糖偏高危險的老人家來說是值得注意的。

早餐:

早餐應多吃脂肪含量低的食物,如鮮果或果汁,并喝一兩杯牛奶,這些食品可使人頭腦靈活,反應敏捷;也可以吃稀飯、炒面和甜面包等碳水化合物食品,配餐參考:紅薯粥、餡餅、花生什錦;大豆粥、蛋糕和黃瓜??;銀耳羹、蛋炒飯、圓椒絲;牛奶、面包、火腿煎蛋;百合粥、炒面、什錦布??;雞粥、包子、黃瓜;玉米粥、包子、香椿豆腐。

早餐水果:

蘋果、梨、葡萄。早上吃水果,可幫助消化吸收,有利通便,而且水果的酸甜滋味,可讓人一天都感覺神清氣爽。

午餐:

醫生認為,午餐是健康狀況的關鍵,精心搭配的營養午餐能使營養得到補充,保證充足的熱量和各種營養素。配餐參考(前為主菜,后為副菜):海帶肉絲、素什錦;糖醋帶魚、炒素絲;豬肝肉片、西芹蝦仁;土豆牛肉、花菜香菇;肉末豆腐、豆苗;肉末豆腐、香菇小白菜;胡蘿卜肉排、荷蘭豆。

午餐水果:

菠蘿、木瓜、獼猴桃、橘子、山楂。菠蘿可以健脾胃、固元氣。餐后吃些菠蘿,能開胃順氣,解油膩,助消化。木瓜中的木瓜酵素可幫助人體分解肉類蛋白質,飯后吃少量的木瓜,對預防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的功效。

晚餐:

晚餐不能吃得太飽也不能太少,要求飯菜清淡、易于消化,有利于消除疲勞和養神醒腦。晚餐中各種營養素的提供應占全日各種營養素攝入量的30%-50%。配餐參考(前為主菜,后為副菜):蘿卜丸子、白菜油豆腐;菠蘿炒鴨片、什錦炒蛋;肉末豆腐、醬拌菜心;燴豆腐、炒菜心;白菜魚肉片、土豆粉絲;獅子頭、豌豆苗;清蒸帶魚、醋熘卷心菜。

晚餐水果:

桂圓、香蕉。桂圓具有安神助眠的作用;香蕉有助于消化,有利通便。


上一篇:果秀秘訣-教你清洗果蔬的小技巧
下一篇:沒有了!
国色天香网WWW在线观看,秋霞久久女婷五月综合色啪,亚洲日韩精品无码首页明星